Matlagning och bra musik


image

image

Kör lite favoriter på Spotify och lagar veggogryta med ris. Har även städat, tvättat och diskat idag, så känner mej nöjd med dagen.

Var i och för sej tvungen att ta en benzo imorse. Det var panikångest på gång innan jag ens klivit upp. Efter det har däremot dagen flutit på bra.

Annonser

Calorius bombus


image

Muahaha, nu ska min magra räka till sambo få smaka…

Lagat hans favoriträtt, a.k.a. ”Bästa Rotfruktsgratängen”. (Jag älskar den också btw, men p.g.a, bantning håller jag mej till smoothies, frukter och Naturdiet).

Nu har jag hivat (alltså utöver receptet) i 5 msk olja, 100 g smör, vispgrädde isf matlagningsgrädde och trippla mängden ost. Am I a feeder? Yeees, I’m a feeder!

Veggoburgare


image

Testar nytt recept på veggoburgare. Har bara ett recept, sedan innan, som funkar.

Detta var givetvis som vanligt: inte en chans att ”smeten” hängde ihop. I med lite havregryn och lite dinkelmjöl så kunde jag forma ”patties”. Slängde i lite starka kryddor också.

De är i ugnen nu. Hoppas de blir ätbara. Blir potatis och bearnaisesås till.

Jag är en liten hausfrau inuti. Min sambo hade svält ihjäl utan mej och det vet han. Därför får han stå ut med mina experiment. Muahahaha…

image

Jag blev nöjd!

Matlagning: Gobi Manchurian + quornfilé


image

Bad sambon att marinera quornfiléerna. Oj, vad bra det går! 😛

Det blev jättebra, aningen starkt bara.

Det roliga var hans förhållningssätt till uppgiften: han plockade fram en ugnsform, ”hällde” i filėerna och började sen skvätta diverse vätskor och kryddor i mitten och rörde lite på dom. Ingen filė fick någon ordentlig marinering, bara en ”skvätt” av diverse smakförstärkare… Det syns säkert på bilderna.

I alla fall – jag fick sällskap och lite ”hjälp” i köket. Alltid glad för det 😀

image

Gobi = kryddstark, marinerad blomkål – mums (älskar blomkål!)

image

Färdig rätt.

image

Extremt kryddstarka quornfiléer, dock enbart på utvalda små ställen… haha…
image

App: Sweet’n’Spicy.

Detta är inte första gången, Green Giant!


image

Varför bemödar ni er ens med att sätta till denna ”dragkrok” på locket, när man ändå måste plocka fram konservöppnaren?

image

Och vad är detta för vajer som flyger ut när man öppnar? Detta har jag inte råkat ut för innan, men tänkte: ”Jag slänger med all kritik på en gång, liksom. ”

Matlagningsprogram & amerikaner


image

Sorry, Americans. Det går inte, att inte generalisera när det gäller amerikanska ”reality-program”. Jag tyckte Jenny Jones och ”hon den fula rödhåriga med asfula brillor” var crap, sen kom Ricky Lake och var helt vedervärdig, därefter drabbades jag av Rachel Rae, och sen såg jag detta (se bilden ovan)…

Nu skippade jag alla andra idiotprogram med manliga programledare, får bli en annan post.

Poängen är att jag blir fan rädd. Vem sänds det här programmet för? ”Åh, vi gör en skitonyttig bärtårta med det kaloririkaste vita brödet vi kan hitta! Så jävla bra att du är size zero, Claire, då kommer fettona, som sitter och dreglar framför tv:n, inte skämmas för att dom överkonsumerar.”

Gaaagh….