Detox + 5:2: Dag 3 – Fasta


Vikt: 71,1 (-0,1 sen igår)(-1,9 totalt)

Frukosten består av:
1 msk linfröolja
4 st Chlorella
1 multivitamin veggo
1 glas av Detoxkuren som jag hade kvar sen sist.
1 glas juice

Detox + 5:2: Dag 1 – Fasta


Lite fascinerad över hypen angående denna bantningsdieten kallad 5:2. Som gammal ”nykter” bulimiker har jag levt så stora delar av mitt liv, främst när jag valde att inte kräkas längre.

Nu, när jag har 16 kg att gå ner så tänkte jag köra denna metod ihop med Detox-kuren jag gjorde tidigare i år. Jag mår fruktansvärt dåligt över att se ut så här! Har aldrig tidigare vägt så här mycket!

Vikt: 73,0 kg
Midja: 87 cm
Höft: 102 cm
BMI: 24,8
Midja/höftkvot: 0,85

Sockerfri Chai


image

Efter att ha brutit detoxen i fyra dagar, p.g.a. sjukskrivning (psyket – berättar mer sen), tar jag ett nytt tag med utrensande te. Har, tack och lov, inte gått upp nåt i vikt…

Sockerfri Chai


image

Efter att ha brutit detoxen i fyra dagar, p.g.a. sjukskrivning (psyket – berättar mer sen), tar jag ett nytt tag med utrensande te. Har, tack och lov, inte gått upp nåt i vikt…

Middag dag 15 – Falafel med diverse


2013-02-13 20.30.47

Mina första egentillverkade ”flafflar”. Nöjd!!

Tillbehör är romansallad, rädisor, cocktailtomater, rödlök, endiver, sallladslök, detoxsalsa, tahinidressing samt stekt olivoljestekt zucchini och gulbetor. Asgott!

Middag dag 5 – Butternut Squash Soup


Är sjukskriven. Haft något fruktansvärt ont i ryggen. Stackars pojkvän har fått massera… I alla fall försöker jag uppehålla detoxen. Svårt att låga mat dock, står som en gammal kärring över diskbänken. Får se hur soppan blir. Återkommer.

Detoxfrukost


image

Detta är den dagliga frukosten, som jag äter vid tio-rasten på jobbet. Består av havregrynsgröt, havremjölk, russin, hasselnötter, solrosfrön och linfrön.

Middag dag 2 – Vegetarisk Chili


IMAG0029-1

 

4 – 6 portioner

Ingredienser:

1 msk olivolja

1 lök

1 – 2 vitlöksklyftor

2 selleristjälkar

2 morötter

2 paprikor

2 dL skivade champinjoner

2 msk chilipulver

2 msk mald kummin

1 burk krossade tomater eller 1,5 dL hackade färska tomater

2 burkar kidneybönor

2 dL kokt hirs

2 dL färska eller frysta majskorn

1 msk citronjuice

Havssalt

Peppar

Tillagning:

Hacka lök, vitlök, selleri, morötter, paprikor och champinjoner.

Bryn grönsakerna i olivoljan tillsammans med kryddorna.

Tillsätt tomater, bönor, hirs, majs och citronjuice.

Fyll på vatten så det täcker allt.

Koka upp och låt sedan sjuda i 20 – 30 minuter.

Bedömning: God maträtt, men använd för sjutton inte 2 MATSKEDAR chili, kanske två teskedar. Extremt starkt! Tog inte heller hirs utan lite av det fullkornsris som jag kokade upp igår. Funkade bra och blev mätt.

MethodDraine


IMAG0016

Efter min lilla ”frukost” blandar jag till MethodDraine, som ska drickas under dagen. Hade dock inget att hälla 1,5 L vätska i, så fick ta två flaskor ”Renat”…